Βελτιωτικά

  • Φιλτρα
  Όνομα Περιγραφή Εταιρεία Επιπλέον πληροφορίες
uni-toast-10
UNI TOAST 10%

Βελτιωτικό για την παραγωγή ψωμιού του τοστ και μαλακών αρτοσκευασμάτων.

Δοσολογία: 10% επί του αλεύρου

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 10 κιλών
choriatiko-mix
CHORIATIKO MIX

Βελτιωτικό για χρήση στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων χωριάτικου τύπου.

Δοσολογία: 1% επί του αλεύρου.

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 10 κιλών
frisch-soft
FRISCH&SOFT

Ειδικό βελτιωτικό για μεγαλύτερη διάρκεια της φρεσκάδας και της μαλακής υφής των αρτοσκευασμάτων.

Δοσολογία: 1 – 2 % επί του αλεύρου.

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 25 κιλών
topback-international
TOPBACK INTERNATIONAL

Βελτιωτικό γενικής χρήσης για λευκά ψωμιά, αρτοσκευάσματα, ψωμί του τοστ, μαλακά ψωμάκια, κρουασάν, δανέζικα.

Δοσολογία 0,3 - 0,5% επί του αλεύρου.

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 10 κιλών
megastabil
MEGASTABIL PF

Σταθεροποιητής – Βελτιωτικό για ψωμιά και αρτοσκευάσματα σταριού και σίκαλης.

Ψωμιά Σταρένια: 0,5 - 1,5% επί του αλεύρου.

Ψωμιά Σίκαλης: 1,5 - 2,5% επί του αλεύρου.

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 10 κιλών
kb-370
ΚΒ 370

Βελτιωτικό για ψωμιά, αρτοσκευάσματα και κατεψυγμένα προϊόντα.

Δοσολογία 1% επί του αλεύρου.

Uniferm
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 25 κιλών