Προζύμια
| Όνομα | Περιγραφή | Εταιρεία | Επιπλέον πληροφορίες | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
BÖCKER GERME |
Aποξηραμένο προζύμι από φύτρο σταριού. Ιδανικό για λευκά ψωμιά, χωριάτικα, ζυμωτά, μπαγκέτες. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER EXTRACT 350 |
Aποξηραμένο προζύμι σίκαλης για μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER SYMPHONIE |
Αποξηραμένο προζύμι από φύτρο σταριού και σκληρό σιτάρι για χρήση στην αρτοποιία. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER DURUM |
Αποξηραμένο προζύμι από σκληρό στάρι για χρήση στην αρτοποιία. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER BARLEY |
Αποξηραμένο προζύμι από Κριθάρι για χρήση στην αρτοποιία. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER 100 |
Υγρό προζύμι από σιτάρι, φύτρο σταριού και σίκαλη για χρήση στην αρτοποιία. |
Böcker |
|
||
|
BIO M LΙQUID |
Βιολογικό υγρό προζύμι σίτου. |
Böcker |
|
||
|
BÖCKER TRADITIONELLE |
Προζύμι σίκαλης σε μορφή πάστας για παραδοσιακά χωριάτικα ψωμιά. |
Böcker |
|